Пшеничный хлеб: Особенности

Толпа требует хлеба и зрелищ. Зрелища обеспечить сложнее, поэтому речь пойдет о хлебе. Самый востребованный продукт, который покупается каждый день, даже в кризис и является основой рациона большинства людей — хлеб. А самый распространенный его вид — пшеничный. Лучшее решение для торговли хлебобулочными изделиями — пшеничный хлеб от производителя.

Торговля хлебобулочными изделиями подразумевает несколько типов деятельности:

• открытие магазина — наиболее затратный вариант развития бизнеса, в то же время, при удачном расположении — приносит достойную прибыль;
• хлебный киоск на рынке — на продуктовые рынки являются довольно актуальным вариантом;
• торговля из автомобиля — способ реализации, который не требует чрезмерных вложений.

Принятие решения о выборе места торговли само по себе энергозатратное дело, но еще сложнее приобретать оборудование, подбирать рецепты и работников. Поэтому какой вариант вы бы не выбрали, становится вопрос о выборе поставщика.

Вне зависимости от производителя, вам требуется определиться с ассортиментом продукции, например:

• серый, белый, черный хлеб;
• батоны;
• бородинский хлеб;
• хлеб со злаками и различными добавками (например: изюм);
• бублики;
• булочки с разнообразными начинками.

При выборе поставщика следует обратить внимание на:

• муку, которая используется на производстве;
• ингредиенты которые пускают в дело, являются ли они натуральными и органическими;
• соблюдение технологий;
• ассортимент продукции;
• политика производства по отношению к собственной продукции и потребителям;

Ранее упоминалось, что самый распространенный — пшеничный хлеб. Он более дорогостоящий и самый полезный из аналогов, так как включает в себя уверенный набор витаминов и минералов. На сегодняшний момент существуют десятки заводов, изготавливающих пшеничный хлеб в производственных масштабах.

Технология включает в себя: просеивание муки, и смешивание с другими сортами, добавление остальных ингредиентов и при достижении эластичной массы — разделение на порции. После чего: выпекают, охлаждают и расфасовывают.

Ново-Баварский хлебзавод существует с 1995 года и имеет богатую историю. Даже спустя 22 года производитель пристально следит за качеством продукции. Если вы хотите быть уверенным в продукции и конрагенте, переходите по ссылке и ознакамливайтесь с асcортиментом http://nbhz.com.ua/ru/produkciya/pshenichnye-izdeliya/.