Преимущества планетарных миксеров
Планетарный миксер https://stroybar.com.ua/miksery-planetarnye/ отличается от стандартных кухонных миксеров не только своей конструкцией, но и принципом работы и функциональностью. На первый взгляд он напоминает стационарный миксер, но головка с наконечником движется определенным образом, т.е. вокруг своей оси и одновременно вокруг чаши, что напоминает движение планет. Тот, кто попробовал планетарный миксер, не захочет возвращаться к обычному стационарному миксеру или стандартному кухонному комбайну.
Планетарный миксер обычно бывает довольно тяжелым, большим и относительно дорогим, но его функциональность незаменима хотя бы потому, что он разряжает наши мышцы при замешивании тяжелого и плотного теста. Это также сокращает время приготовления выпечки, потому что, когда миксер смешивает ингредиенты, мы можем иметь дело, например, с приготовлением чего-то другого. Из-за того, что это довольно массивное устройство, оно не может передвигаться самостоятельно по столешнице. Многие из доступных моделей также имеют очень элегантный дизайн, что делает их отличным украшением кухни.
Что в комплекте?
Планетарный миксер также отлично подходит для других кухонных занятий. Часто говорят, что он может заменить до 30 устройств! Какие? Среди прочего, соковыжималка, блендер для коктейлей, мясорубка, измельчитель льда, овощерезка и терка для картофеля. Некоторые модели могут даже делать мороженое, формованные макаронные изделия, измельчать кофейные зерна и готовить картофель фри. Конечно, в комплект входят также разного рода мешалки, такие как венчик и крючок.
Чаша также имеет значение при выборе планетарного миксера. Обычно она достаточно вместительна, чтобы уместить несколько килограммов смеси для торта (обычно около 2-3 кг). Чаши изготавливаются из нержавеющей стали, стекла или пластика, но стальные модели относительно легкие и, прежде всего, прочные. Пластик хорошо подойдет в случае использования дополнительной чаши, которая обычно также входит в комплект. Защита чаши также очень часто используется для предотвращения разбрызгивания при интенсивном перемешивании и взбивании ингредиентов.
Также стоит взглянуть на мощность и контроль скорости планетарного робота . Стандартные модели для домашнего использования должны иметь мощность около 1000 Вт, чтобы они могли месить хлеб, пиццу или измельчать мясо. Регулировка скорости в этом типе устройств обычно ступенчатая, и доступные уровни обычно составляют 5-7.
