Черный чай и его особенности
Содержание
Во время перерыва как никогда будет кстати кружечка ароматного черного чая. Купить черный чай можно в интернет-магазине www.tea-dolina.ru, где можно отыскать именно тот вкус и аромат, который способен подарить отличное настроение и окунуться в мир релакса и удовольствия.
Чем богат черный чай и что в нем полезного
Черный чай имеет в своем составе вещества, которые благоприятно воздействуют на организм:
- Дубильные вещества. Именно они придают особый вкус и хорошо сказываются на работе кишечника, при этом препятствуют воспалению.
- Танины имеют дезинфицирующую функцию.
- Витамин Р. Даже чай обладает витаминами, которые способствуют усвоению витамина С, и благоприятно влияют на артериальное давление.
- Также чай имеет в своем составе фолиевую кислоту, витамин В, кальций, фтор, марганец, кофеин.
Полезные особенности черного чая:
- Имеющийся в составе танин помогает в укреплении десен и зубов.
- Употребление черного чая каждый день значительно уменьшает развитие инсульта.
- Снятие головной боли и усталости.
- Происходит выработка желудочного сока.
Черный чай и его основные сорта
Для того чтобы выбрать «свой» чай необходимо разбираться в его происхождении:
- Ассам – индийский чай, который заработал популярность во всем мире. Происходит в одноименной провинции, где были найдены деревья чая, которые оказались дикорастущими. Чай является крупнолистовым, сбор происходит в середине лета, в это время лист приобретает наибольший размер.
- Дарджилинг –это провинция, в которой произрастает сорт. Считается элитным, благодаря тому, что его сбор минимальный, особенно стоит отметить первый сбор весной. В нем большое количество антидепрессантов и кофеина.
- Лапсанг Сушонг – копченый чай, Уинстон Черчилль очень любил его, так как в нотках присутствует привкус кубинских сигар, а также имбирь, корица и карамели с орехом. Растет на склонах гор Чжен Шань.
- Эрл Грей – коктейль индийского, цейлонского и китайского, вдобавок имеет нотки бергамота. Такое название появилось из легенды: граф Грей спас мальчика, который оказался сыном индийского раджа. Поэтому такой напиток имеет английское происхождение. Отлично подходит для подачи с медом и лимоном, возможно две заварки.
- Кения – кенийский чай, растет на почве вулканов и для его выращивания не требуется внесение удобрений. Сочные и крупные листья имеют огромное количество антиоксидантов в составе.
Выбрать черный чай, который окажется самым вкусным достаточно сложно, но сделав это однажды он надолго сможет полонить сердце.