Вкусный торт на день рождения

Чтобы приготовить хороший торт, достаточно следовать устоявшимся рецептам. Тогда даже самый необычный торт сможет приготовить кто угодно, воспользовавшись своей творческой фантазией. Главное подходить к процессу со всем вниманием.

Рецепты домашних тортов

Существует множество традиционных рецептов, по которым вы сможете приготовить бюджетный и вкусный торт на день рождения. Для этого не нужно быть профессиональным поваром. Достаточно соблюсти все пункты готовки и не забыть о всех ингредиентах. Мы представим на ваш суд два простых рецепта, результаты которых будут отлично соответствовать праздничному настроению.

Бисквитный торт

Для этого угощения вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 4 яйца.

2. 3 ложки молока.

3. Столовая сода.

4. 250 грамм сахара.

5. 8 грамм желатина.

6. 4 ложки воды.

7. 90 грамм молочного шоколада.

8. Сметана.

9. 250 грамм муки.

Сначала необходимо сделать бисквитное тесто. Желтки и белки необходимо поместить в разные емкости. Далее в каждую миску нужно добавить по 125 грамм сахара. После того, как вы взбили составные элементы отдельно, их необходимо совместить, хорошо перемешать и добавить соду с мукой.

Далее необходимо положить тесто в форму и запекать его не более часа. После того, как корж готов, его необходимо разрезать на две части. Одну нужно оставить в исходном виде, а другую поломать на мелкие кусочки.

Теперь основная часть торта готова, но не хватает крема и других элементов. Чтобы сделать вкусный крем, нужно взять желатин и залить его водой. Получившуюся смесь нужно оставить нагревать на 20 минут. Пока желатин нагревается нужно взять сметану и хорошо ее взбить, далее смешав с нагретым желатином. После всего этого можно плавить шоколад, и украшать бисквит кремом и шоколадом.

Торт с масляным кремом

Для приготовления шоколадного праздничного торта с масляным кремом нужно иметь на кухне следующие ингредиенты:

1. 4 яйца.

2. Столовая сода.

3. 250 грамм сахара.

4. 150 грамм сметаны.

5. 1 банка сгущенки.

6. Сливочное масло.

7. 90 грамм молочного шоколада.

8. 300 грамм муки.

9. 3 ложки молока.

10.Какао.

Шоколадный торт с масляным кремом приготавливается почти так же, как и наш первый торт. Но расскажем и об отличиях. В бисквитную муку, например добавляется какао. Также отличается процесс готовки крема. В основу добавляется масло и сгущенное молоко.

Related posts

Leave a Comment